2025/12/25〜
2025/12/25〜 黒板メニュー更新！ 最近お野菜のメニュー少ないなと思い、お野菜やサッパリ系メニューを充実！ 温かい自家製豆腐も作りました〜！ 東京都中央区の築地駅から徒歩3分、築地市場駅や東銀座駅からも徒歩5分でお越し頂ける よりみちおでん は、だし専門店ならではの最高のだしを使った、ホッと一息の立ち吞みおでん居酒屋です。 当店では、おでんはもちろん、その日仕入れた材料で一品料理なども提供しており、料理に合う日本酒も取り揃えております。...
・GLOW EP05 -Ride the waves- (鹿児島 芋焼酎) ・山猿 (宮崎 麦焼酎) ・山の壽 グッドタイムズ ウインターセッション生酒 (福岡 日本酒) ・山川光男 2025 ふゆ (山形 日本酒) ・会津中将 生純米原酒 無濾過初しぼり (福島 日本酒) ・鳳凰美田 日光 純米吟醸 生もと仕込み 瓶燗火入れ (栃木 日本酒) 東京都中央区の築地駅から徒歩3分、築地市場駅や東銀座駅からも徒歩5分でお越し頂ける よりみちおでん は、だし専門店ならではの最高のだしを使った、ホッと一息の立ち吞みおでん居酒屋です。...
いつもお世話になっております。 よりみちおでん12月の営業日程表でございます。 日曜定休、今月は年末というのと月初に沖縄でマラソンを走る予定があるので連休を頂いております。 代わりに水曜日を開けて最後の1ヶ月走ります！ 皆様の変わらずのご支援を感謝申し上げます。 今後ともよろしくお願い致します。 東京都中央区の築地駅から徒歩3分、築地市場駅や東銀座駅からも徒歩5分でお越し頂ける よりみちおでん は、だし専門店ならではの最高のだしを使った、ホッと一息の立ち吞みおでん居酒屋です。...
2025/11/13入荷の日本酒
2025/11/13入荷の日本酒 ・満寿泉 純米吟醸リミテッドエディション 雄町 火入れ ・伯楽星 純米吟醸 雄町 ・風の森 秋津穂 507 真中採り ・雁木 純米 無濾過生原酒 新酒 初搾り ・飛良泉 山廃純米吟醸 Tipe-c よろしくお願いします。 東京都中央区の築地駅から徒歩3分、築地市場駅や東銀座駅からも徒歩5分でお越し頂ける よりみちおでん は、だし専門店ならではの最高のだしを使った、ホッと一息の立ち吞みおでん居酒屋です。...
子持ちししゃもをカラッと揚げた天ぷらに。ししゃもってワカサギの仲間なのでそりゃ美味いですよね。 小さい頃はししゃもなんて何の魅力も感じてなかったですけど、大人になってから本当に美味しいなと思うようになりました。大人になるって楽しい。 東京都中央区の築地駅から徒歩3分、築地市場駅や東銀座駅からも徒歩5分でお越し頂ける よりみちおでん は、だし専門店ならではの最高のだしを使った、ホッと一息の立ち吞みおでん居酒屋です。 当店では、おでんはもちろん、その日仕入れた材料で一品料理なども提供しており、料理に合う日本酒も取り揃えております。...
黒板メニュー更新！
黒板メニュー更新！ 11/13〜 和牛って素敵ですよね…。むっちゃ美味い…。 メニューに載ってないものもあるので気軽に聞いてくださいね。 東京都中央区の築地駅から徒歩3分、築地市場駅や東銀座駅からも徒歩5分でお越し頂ける よりみちおでん は、だし専門店ならではの最高のだしを使った、ホッと一息の立ち吞みおでん居酒屋です。 当店では、おでんはもちろん、その日仕入れた材料で一品料理なども提供しており、料理に合う日本酒も取り揃えております。...
<まがりなりにも1周年 1日でイベントやると人が溢れちゃうか
2, つくね芋の沖縄風コロッケ 沖縄の郷土料理である田芋を煮た「ドゥルワカシー」を揚げた、現地では「ドゥル天」と言われる揚げ物を僕なりに再構築しました。 つくね芋と言われる山芋の粘り気が特に強い物と山芋を一緒に炊き上げ、潰し、水気がなくなるまで火を入れ続け成形したものをカラッと揚げました。 表面はカリッとしつつ、中はトロッとねっとり。 噛めば噛むほど出汁が広がり香り良く、炭酸ものはもちろん日本酒などの和酒も相性抜群です。 この機会にぜひ、お試しください。...
<まがりなりにも1周年 1日でイベントやると人が溢れちゃうか
1, 2000年流通品 ジャックダニエル 2000年にオープンしたアメリカンレストランの壁面に大量に飾られていたうちの1本。 ウイスキー然り、お酒は20年経つと味わいが変化すると言われています。 25年前に流通していたものを大切に大切に保管し最高の状態に整えてご用意致しました。 ストレート、ロックはもちろんソーダ割りも最高です。 樽由来のキャラメル香、長い余韻と口当たりの柔らかさ。 ぜひお楽しみください。 東京都中央区の築地駅から徒歩3分、築地市場駅や東銀座駅からも徒歩5分でお越し頂ける よりみちおでん...